舒丹亞手工皂坊

Q：什麼油脂可以用來做香皂?

A：大多數的油脂都可以用來做香皂，不同的油有不同的性質，在香皂中扮演的角色各不相同，可以是滋潤的，有的是提供硬度的，也有是增強起泡功能的，功用各不相同，在香皂中所佔的比例也有不同。

例如：椰子油－可以使香皂泡沫豐富而穩定，洗淨力強，有一定的滋養成份，但是它的比例不能超過30％，否則就會抽乾水分，令皮膚乾燥。

橄欖油-----是滋潤的油脂，營養豐富，但是如果只用橄欖油做皂，會較軟難以成形，而且泡沫比較少。    

Q：食用油可以做皂嗎?

A：食用的植物油是以二百度以上的高溫萃取而來，已經失去天然養分，不適合當作芳香療法或香皂用的基礎油。而在攝氏六十度以下冷壓萃取是植物油，可以將植物中的礦物質、維生素、脂肪酸保存良好不流失，具有優越的滋潤滋養特質。

Q:手工皂有什麼優點

A：富含甘油的手工皂，能在清潔的同時對皮膚產生保濕滋潤的效果，洗後乾淨不黏膩，皮膚觸感柔滑，不緊繃乾燥，呈現油水平衡的最佳膚質。

Q：手工皂的香味是原味嗎?

A：手工皂的香味少數來自於配方中的天然素材，如:綠茶、酪梨、蘋果、肉桂等，味道溫和不強烈。一般手工皂採用人工香精，香味濃厚持久的優點。少部分手工皂添加天然精油，在淡雅清香中配合芳療效果，缺點是香味不易持久。

天然精油的香味會隨著時間揮發，平均賞味期限是一年。橘屬類精油揮發較快，而如肉桂、廣霍香等較沉的香氛會有較長的賞味期。

Q：手工皂對皮膚有什麼功能？

A：手工皂能適當清潔皮膚，又不會破壞原有皮脂分泌的保護功能，不像一般香皂有過度清潔或殘留洗劑的問題。手工皂保留高級油脂原有的潤膚有效成分，但是使用手工皂是洗淨與保養的第一步，但不是保養的全部。

Q：手工皂可以洗臉嗎? 酸鹼值是多少？

A：事實上全身都適用。真正完全使用天然成分的手工皂是鹼性（PH值在8.5-10左右），洗後皮膚在短時間內又能回復原本的弱酸性，這才是正常作用。

Q：選擇手工皂要因季節的不同而換季嗎？

A：視個人肌膚狀況而定。若冬夏膚質變化大，則需選擇不同配方的肥皂，否則改變香味換上好心情即可。建議：夏、秋可選茶樹、薄荷令人神清氣爽；春、冬可選柑橘或花香類令人感覺溫馨，為自己帶來四季好心情。

Q：手工皂為何比市售香皂軟，泡沫又比較少呢？

A：手工皂的軟硬隨著所添加油脂及其他成分比例的差異而有所不同：添加高比例橄欖油的皂質感溫和，硬度低且泡沫柔細；添加高比例椰子油或棕櫚油的皂，硬度高且泡沫多，去污力較好，唯洗後較乾澀，滋潤度不足。

而且高級手工造的配方往往採用「超脂」法，更是讓皂塊較軟而泡沫更細的主因。

Q：手工皂起黃色斑點和臭油味，還能繼續用嗎？

A：冷製皂裡含有許多天然成分和未參與皂化的潤膚油脂，在高溫潮濕的環境和陽光直射下容易起油斑，叫做酸敗現象。

如果出現油斑，可用小刀將油斑部分挖除，並在短時間內用完。如果油斑的面積擴散，整體酸敗油脂味道很濃，就不要再使用於臉上了。然而在國外，卻認為這樣的肥皂往往更溫和滋潤，而繼續使用。如果覺得身體用不安心，可以拿來清洗衣物或刷洗環境。

Q:聽說手工皂能治皮膚病真的嗎?

A：對異位性皮膚炎、汗疹、濕疹等皮膚小問題，手工皂的確是有幫助的，只是療效依個人體質情況會有差異，不要再接觸化學起泡劑、螢光劑、穩定劑、防腐劑、順滑劑、化學香精等。

Q：潔顏皂、沐浴皂、洗髮皂有何不同呢？

A：油脂的選用和比例不同：潔顏皂的油脂選用比較偏向溫和、保濕、滋養等效能。沐浴皂的油脂選用比較偏向潔淨和保濕，滋養性好的油脂，比例比潔顏皂低一些。洗髮皂選用讓髮絲柔順，又不會阻塞頭皮毛囊的荷荷芭油、椿油、蓖麻油等。

除了油脂的選用與比例不同外，添加物的不同，也能分別出潔顏、沐浴和洗髮皂的不同。潔顏皂和沐浴皂在添加物上沒有太大差異，洗髮皂的添加物就會挑選對頭皮有幫助的成份，用做沐浴也行，只是特別適合洗髮。

Q:有些手工皂在夏天很好用，到了冬天就覺得乾澀甚至發紅刺痛呢?

A: 我們的膚質偏油或偏乾，也會隨著年齡與外在環境而改變，冬天皮脂腺的分泌減少，全身的新陳代謝減緩，膚質也會變得乾一些。

生活習慣的因素造成不適的情形很多，最常見的是水溫，洗臉的水溫超過40度C以上，會把臉上所有的保濕物質和油脂全部洗掉， 就會感到乾澀。

Q:正確使用手工皂的方法？

A:由於手工皂中富含護膚成分，不宜用過熱的水沖洗，會造成有效滋養成分的流失。喜歡有豐富泡沫的人可以將肥皂裝入網袋中使用，或以海綿搓揉起泡效果較為理想，也不會讓香皂消耗太快。使用後，放在可滴水的皂盤裡保持乾燥，這樣就可延長手工皂使用壽命。

Q:香皂的保存

A：對已經渡過漫長成熟期的手工皂，只需保存於陰涼乾燥的地方即可，也可用報紙或牛皮紙妥善保存，由於手工皂裡的天然甘油，會吸收空氣中的水氣，使皂表面冒出水滴，可以使用保鮮膜起來後放置在陰涼處保存。

Q:手工皂的保存期限多久？

A:市售香皂標示可保存三年，是因為有添加防腐劑，若無添加防腐劑保存期限是10~12個月，但有時因成分不同而有個別差異，若有添加精油保存期限可再延長3個月，一般保存放於陰涼處即可，有些則須置於保鮮盒中於冰箱冷藏。

Q：市售香皂為什麼就可以久放而不酸化呢？

A：在市售香皂中，都會加入防止變質與延長保存期限的「EDTA-二鈉鹽」，香皂的外表不會因長時間存放而有所改變，加入「二鈉鹽」的皂不能說是好香皂，二鈉鹽可說是引起過敏的元凶之一，被衛生署列管中。

Q：手工皂紮實、硬度高的最主要原因？

A：紮實的手工皂，主要取決於 2 個主要因素：

1、肥皂切割後都必須先放置 4 週以上，待香皂熟成，讓水氣能有足夠時間揮發，鹼質下降至人體可使用的範圍。

2、天然植物油中所含月桂酸高的油脂製作出的香皂硬度較高、較為紮實耐用。低月桂酸的純橄欖油，製作的香皂雖滋潤卻較為鬆軟。椰子油與棕櫚核仁油含高量月桂酸，能使製作出的香皂硬度較高。

Q：手工皂添加了礦物泥有什麼用途？

A：多種不同的天然礦物泥使用在手工皂中，主要為手工皂增添了不同的功效與質感，有吸油與清潔毛孔的作用，部分礦泥能有天然的著色效果。

Q：什麼是皂化？

 A：當油脂和鹼質混合反應後轉變為「皂」，稱之為「皂化」，這是一個簡單卻神奇的酸與鹼化學反應。

Q：皂容易酸化最主要的原因？

A：使用了不穩定的油脂來製作手工皂，其次是在香皂中過多的油脂與空氣接觸後，脂肪酸氧化形成酸化的香皂。

◎工業製皂的方法

市售的香皂因為也講求快速及大量，通常使用熱製法製作肥皂，過程中，抽取反應生成的甘油，轉賣給化妝品工廠，留下來的只有清潔效果的脂肪酸鹽。

將油脂經過皂化後進行乾燥，再添加香料、抗氧化劑等添加物，經過拌料，研磨，壓條等工序，製成不同規格形狀的香皂或洗衣皂。

整個生產裝置分為五個步驟：

1.油脂處理－＞2.皂基制備－＞3.乾燥－＞4.成型－＞5.包裝

其中，油脂處理是指，讓油或脂先經過水解步驟，以便得到純粹的脂肪酸進行皂化，水解製程的副產品是甘油。生產肥皂的工廠會當成另一項商品出售給化粧品工廠。對工廠而言利潤而言很重要，降低水解所用的油或脂的成本，據說肉類工廠的下腳料是常用的選擇。皂化時還得提高用鹼量以確保沒有游離脂肪酸。

◎導致過敏的元兇

接下來還得依含鹼較多的「硬皂」、或含鹼量在百分之0.25以下的「軟皂」、以及不含鹼的「超脂香皂」等不同，添加合成香料、顏料、起泡劑、安定劑、抗菌劑、螯化物（chelating）、合成潤滑劑（lubricant）等等。

1.        動物性脂肪酸：因其便宜、易取得、具有親油性，潛藏狂牛症、口蹄疫等病毒，可能造成的危機。

2.       合成色素：價格便宜、刺激視覺購買慾。以化學合成方法所製得的色素，煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的，是石化工業的產物。可能的危害有皮膚過敏、尋麻疹、肝腎代謝異常、腦神經傷害致癌性、致畸胎性、致突變性等。

3.       合成香料：價格便宜、吸引嗅覺購買慾。化學合成方法所製得的香料，也是石化工業的產物。可能的危害有皮膚 過敏、尋麻疹、肝腎代謝異常、腦神經傷害、致癌性、致畸胎性、致突變性。且香料須藉由揮發劑帶至環境中，而揮發劑往往是液體香料的毒害來源，如：「甲醇」為一種毒性物質，具有刺激性，無論食入或是吸入，易造成視神經體受到損傷，若過量攝入，會產生眩眩、失明等症狀，嚴重時甚至可能導致死亡。

4.       防腐劑：化學合成品。防止動物性脂肪酸、氧化酸敗或發霉，易造成肝臟代謝不良，疑有致癌性，故限定使用劑量。

5.       抗氧化劑：BHA、BHT可能會造成肺腎傷害、免疫系統減弱、新生兒缺陷及致癌性。

6.       發泡劑：與洗淨力優劣無關，是為視覺效果與使用感受。

7.       硬化劑：可快速增加肥皂硬度，增加黏稠度。

8.       螢光劑：不只是添加在白色香皂中，其他顏色的香皂亦可見其蹤跡。

9.       EDTA：廠牌販售的肥皂，都會加入防止變質與延長保存期限的「EDTA-二鈉鹽」，所以能耐久儲好幾年，香皂的外表不會改變。

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